Brokułowe tacos
Sposób przygotowania
Na maśle delikatnie podsmaż brokuły doprawione solą i pieprzem. Pokrój drobno papryczki chilli, dorzuć na patelnię i smaż całość przez kilka chwil.
Ser zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.
Nastaw piekarnik na 180 stopni i przez około 5-7 minut podpiekaj w nim muszle tacos. Po wyjęciu każdą z nich posmaruj w środku łyżką majonezu, ułóż w niej brokuły z chilli i posyp serem wg uznania.
Podawaj od razu, aby tacos były gorące i chrupiące.