Lato w smakach zaklęte
15 MINUT DLA 2 OSÓB
LISTA SKŁADNIKÓW
MIX WARZYW
- Romanesco mix d'aucy - 200 g
- Fasola płaskostrąkowa - 200 g
- Papryka żółta - 1 sztuka
- Kukurydza - 130 g
- Pędy bambusa - 3 łyżki
DODATKI
- Garść orzechów włoskich
- Masło 1 łyżka
- Sól morska 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania
Przepis powstał na bazie mieszanek zgłoszonych do konkursu Krzyżówka Smaków. Świeże warzywa możesz zastąpić mrożonymi.
Warzywa gotuj na parze przez około 8-10 minut. Następnie przygotuj posypkę: na rozgrzaną patelnię wrzuć posiekane orzechy włoskie i sól morską. Praż przez chwilę, pod koniec dodaj 1 łyżkę masła. Gdy masło się rozpuści posypką okraś warzywa. Gotowe!
