Krewetki w sosie tamaryndowym
10 MINUT DLA 2 OSÓB
LISTA SKŁADNIKÓW
- Warzywa na patelnię d'aucy - China z przyprawą orientalną - 1 paczka
- Krewetki królewskie -10-12 sztuk
- Pasta z tamaryndowca - 1 łyżka
- Sos sojowy - 3 łyżki
- Olej sezamowy - 1 łyżka
- Cukier brązowy - 1 łyżka
- Ostra papryka mielona
- Papryka słodka
- Cynamon
- Biały pieprz
- Mielony imbir
Sposób przygotowania
Zmieszaj w miseczce wszystkie składniki pasty. Ilość przypraw dopasuj do własnych upodobań i dokładnie wymieszaj całość. Następnie włóż do niej oczyszczone krewetki. Zamarynuj je przez około pół godziny.
Usmaż krewetki na dużym ogniu ciągle mieszając, aż krewetki wchłoną większość pasty. Krewetki będą gotowe już po około 4-5 minutach.
Warzywa d'aucy przygotuj na drugiej patelni według przepisu na opakowaniu, dodając przyprawę producenta. Podawaj na talerzu udekorowanym liściem sałaty w towarzystwie ćwiartki cytryny.
