Orientalna marchewka z curry

Sposób przygotowania

Na dno garnka wlej odrobinę wody i na wolnym ogniu rozpuść w niej pastę curry.

Wsyp marchewkę d’aucy i duś na małym ogniu przez 5 minut. Następnie dodaj jogurt i ananasa, zamieszaj i duś aż marchewka zmięknie.

Podawaj na ciepło lub zimno, posypaną płatkami migdałowymi.