Wiosenna sałatka brokułowa
20 MINUT DLA 4 OSÓB
LISTA SKŁADNIKÓW
- Brokuły d'aucy - 1 paczka
- Jajka - 4 sztuki
- Ser koryciński - 100 g
- Papryka żółta - 1 sztuka
- Czerwona papryka - 1 sztuka
- Mix sałat - 1 paczka
- Majonez - 3 łyżki
- Jogurt naturalny - 3 łyżki
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
Brokuły ugotuj na parze zgodnie z instrukcją umieszczoną na opakowaniu.
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój na ćwiartki. Ser koryciński oraz paprykę żółtą i czerwoną pokrój w kostkę. Sałatę umyj i jeżeli jest to konieczne, porwij na mniejsze kawałki. Przełóż wszystkie składniki do miski i delikatnie wymieszaj. Następnie dopraw solą i pieprzem.
Majonez wymieszaj z jogurtem i podawaj w kokilce tuż obok sałatki.
